原标题：YNTW糖网编译 | 印度糖业状况 ：出口将是今后最主要的事情
YNTW.COM糖网编译 印度的食糖生产遵循季节周期，从每年10月延伸到次年9月。在2020年9月结束的2019/2020榨季，预计印度将生产2720万吨食糖。
多年以前印度成为世界第二大食糖生产国，最近两年随着巴西将更多的甘蔗转移到生产乙醇中，印度糖厂积极拓展，已成为全球最大的食糖生产国。
yntw.com糖网编辑注：数据来源于印度糖厂协会ISMA到2020年9月结束的2019/2020榨季预计印度将生产2720万吨食糖。下榨季2020/21榨季印度产糖量将增产11.7％，达到3200万吨。
过去10-12年的时间里，印度糖的供需基本平衡，但2017/18榨季和2018/19榨季印度的食糖产量一直很高。其国内市场的食糖消耗量不及糖产量的增长速度，目前印度已经积压了大量的食糖库存。
为什么印度国内食糖需求不高？
印度将近60％的食糖需求来自工业需求，来自餐厅，咖啡馆和快餐店等服务网点。由于疫情影响，一些服务网点关闭。此外一些糖的需求也来自糖果、可乐制造商、饮料公司、饼干制造商等，虽然工业生产已恢复到疫情防控之前的水平，但此前停产了3个月。印度民众的家庭食糖消费占总需求的35％，一方面，较低的收入水平减少了每月的糖消耗，同时，疫情防控导致人们更多的时间待在家里，这削弱了对糖类饮料和零食的需求，预计家庭细分市场的食糖需求收缩将约为2％。
印度2020/21榨季的食糖产量将如何？
如前所述，2020/21榨季印度的食糖产量预计将提高11.7％，印度北方邦的食糖产量预计持平，马哈拉施特拉邦将大幅度提高65％，其甘蔗种植面积增加了43％，第三大食糖产区卡纳塔克邦（Karnataka）预计明年的食糖产量将增长25％。这三个州将占印度2020/21榨季糖总产量的80％以上。
食糖出口成为印度糖业最主要的事情
2020/21榨季，印度食糖出口将创纪录，达到550万吨食糖。实际上，本榨季印度已经出口了480万吨食糖，这已经是过去十二年来印度糖业出口最好的表现。
在过去的两年中，印度政府一直向食糖出口商提供食糖补贴，以增强与其他国家出口成本相比的优势，巴西和泰国曾向WTO投诉，但实际上并没有太多的效果。
巴西和泰国给印度糖让出空间
印度食糖出口的增长，部分原因是巴西和泰国让出的份额。在2019/20榨季，巴西将46％的甘蔗用于生产食糖，然而疫情防控削弱了巴西作为世界最大食糖出口国的地位，此前由于巴西最大的港口桑托斯（Santos）的劳工感染，巴西食糖出口出现延误。
此外，全球第三大食糖生产国泰国也面临的问题，由于干旱，本榨季泰国的食糖产量创9年新低，泰国今年的食糖产量预计将下降28％，仅为1050万吨，这让印度获得了此前泰国糖买家的大量订单，例如越南，印度尼西亚，孟加拉国，伊朗和肯尼亚，开始考虑从印度进口食糖。
以此来看，食糖出口将是印度2019/20榨季以及今后更长时间的周期最重要的事情。
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